Home

สุดยอดเหนือฟ้าของการหนีไปพักผ่อนแบบสงบและโรแมนติกสั้นๆสองสามคืน คือที่่โรงแรมหนึ่งที่ซ่อนซุกอยู่ในหมู่บ้านเล๊กจิ๋วกลางหุบเขา ชื่อ Paradies เป็นบูทีคโฮเท็ลห้าดาวที่เล็กน่ารักและโรแมนติกมาก เหมาะกับการหลบมาพักเป็นที่สุด สมกับที่โรงแรมเรียกตัวเองว่าเป็น Das Hideaway อยู่ที่หมู่บ้าน Ftan ในแคว้น Enagdin เป็นหมู่บ้านที่มีพลเมืองแค่ 500 คน บ้านเรือนตั้งกระจายกันในหุบเขาที่ทุกรอบด้าน ล้อมไปด้วยภูเขาเขียวชอุ่มขนาดมหึมา เหมือนหมู่บ้านนิทานในจินตนาการยามเด็กที่ซ่อนตัวอยู่ในดินแดนที่มีความสุขที่สุดในโลก

หมู่บ้านน่ารักแบบในนิทานนี่มีซุกซ่อนอยู่มากมายจริงๆในสวิตเซอร์แลนด์ ไม่รู้อีกกี่ปีจึงจะได้ไปเยือนจนครบ ไปเที่ยวคันโตน Valais หรือ Wallis คราวนี้ฉันตั้งใจไปสำรวจหมู่บ้านจิ๋วที่ชื่อว่า Grimentz โดยเฉพาะ เราต้องขับรถคดเคี้ยวเข้าไปในหุบเขาระหว่างภูเขาที่ขนาบสองด้าน วกวนและสูงขึ้นไปเรื่อยๆเหมือนกับกำลังเจาะเข้าไปในดินแดนลึกลับ

จะบอกว่าอาหารโรมาเนียนี้มันไม่อร่อยเอาเสียเลย ดังนั้นกินเหนือฟ้าที่โรมาเนียมันก็จะเซ็งๆ หน่อย แต่เรามาดูกันว่าประเทศเขากินอะไรกันดีกว่า เพราะถึงอาหารจะอร่อยไม่อร่อย การศึกษาวัฒนธรรมผ่านการกินก็ยังเป็นเรื่องสนุกน่าตื่นเต้นค้นหาสำหรับฉันอยู่ดี

ปีนี้เพื่อนพาไปชมปราสาทเก่าอายุราว 900 ปีชื่อ Oron Castle หรือในภาษาฝรั่งเศสเรียกว่า Château d'Oron เป็น Swiss Inventory of Cultural Property of National Significance หรือมรดกทางวัฒนธรรมแห่งชาติสวิตฯด้วย